Cheese frittata: couple's cooking date recommendations #2
Back with more cooking and more recommendations! How has your week been so far? What book have you been reading? What song do you keep playing on repeat on you phone?
How about we cook some nice cheese frittata to keep things simple and quick? Plus, most thing you probably have laying in your pantry and fridge.
Ingredients
- 6 medium eggs
- 100 grams of feta cheese
- 100 grams of sliced onion
- 400 grams of sliced red, orange or yellow peppers
- 200 grams of diced courgette
- Garlic powder
- Black pepper
- Olive oil
- Salt
Add the sliced onion to a pan, with 1 teaspoon of garlic powder and 2 tablespoons of olive oil, and put it on medium heat for 5 minutes ⏲️. Preheat the oven to 180 ºC 🌡️.
Add the sliced peppers and diced courgette and let it cook 5 minutes ⏲️. Then add this mix to a recipient that can go in the oven, and pour in the 6 wisked eggs with a teaspoon of salt and pepper to you liking. Put the recipient in the oven for around 30 minutes ⏲️. You can take it out when the egg is completely cooked 🤗.
Documentary
Vatican Girl: The Disappearance of Emanuela Orlandi
(we are still on the third episode but we highly recommend it to everyone)
Ambience for reading
Recipe
Cheese frittata
(Português)
Estamos de volta com mais culinária e mais recomendações! Como tem sido a vossa semana até agora? Que livro têm estado a ler? Que canção está sempre a tocar no vosso telemóvel?
Que tal cozinharmos uma bela frittata de queijo para manter as coisas simples e rápidas? Além disso, a maior parte das coisas têm provavelmente nas vossas despensas e no vosso frigorífico.
Ingredientes
Ingredientes
- 6 ovos médios
- 100 gramas de queijo feta
- 100 gramas de cebola fatiada
- 400 gramas de pimentos vermelhos, laranjas ou amarelos fatiados
- 200 gramas de curgete cortada em cubos
- Alho em pó
- Pimenta preta
- Azeite
- Sal
Coloquem a cebola cortada numa frigideira, com 1 colher de chá de alho em pó e 2 colheres de sopa de azeite, e ponham em lume médio durante 5 minutos ⏲️. Pré-aqueçam o forno a 180 ºC 🌡️.
Adicionem os pimentos cortados em fatias e a curgete picada e deixem cozer durante 5 minutos ⏲️. Em seguida, juntem esta mistura num recipiente que possa ir ao forno e despejem os 6 ovos batidos com uma colher de chá de sal e pimenta a vosso gosto. Coloquem o recipiente no forno durante cerca de 30 minutos ⏲️. Pode retirá-lo quando o ovo estiver completamente cozido.
Documentário
A Rapariga do Vaticano: O Desaparecimento de Emanuela Orlandi
(ainda estamos no terceiro episódio, mas recomendamo-lo vivamente a todos)
Ambiente de leitura
Receita
Frittata de queijo
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