Chai Latte and Energy balls: couple's cooking date recommendations #5

(English)

Hi everyone! 🤗 How have you been? It's been a long time since we posted the last "couple's cooking date recommendations", so we thought it was time to give you one more recipe for you to try 😌👌🏻. This time we bring you Chai Latte ☕ and energy balls 🧆.

For the 2 Chai Lattes, we will need.

Ingredients:

• 375 mililiters of milk
• 1 tablespoon of honey
• 1 tea bag of cinnamon and apple tea
• Vanilla extract
• Cloves
• Powder cinnamon
• Powder nutmeg
• 2 anise stars

Preparation:

    Warm the milk on a pan until it starts to boil and then take it away from the flame 🔥. Add as much cinnamon, cloves, nutmeg as you like and last, but not least, add your tablespoon of honey and give it a good mix.

    When everything is well mixed, add the teabag, put the lid on and let is sit for 5 minutes or more, depending on how strong you want the flavour to be.

    Remove the little cloves and the teabag before pouring the milk in 2 cups. Decorate with a bit of cinnamon, if you like and add a anise star to each cup 😊⭐.

For the energy balls:

Ingredients:

• 100 grams of dark chocolate
• 2 tablespons of powder cacao
• 200 grams of dates
• 100 grams oat flakes
• 1 tablespoon of coconut vegetable milk

Preparation:

    Cut the chocolate in small pieces. To a kitchen robot, add the dates with no seed and mash it, until in looks like a slimy paste. Add the cacao and the coconut milk and mix it all. Pour this mix into a bowl and add the oat flakes and the pieces of chocolate. Mix it up and then start to create little balls using your hands. This recipe gives between 10 to 15 balls. You can keep them in the fridge for up to 5 days (that was the maximum we tried).

Hope you enjoy it! 😊 Feel free to tell us here if you have already done something like it or how your try end up 🤗.

Book

A Court of Mist and Fury by Sarah J. Mass

Recipe

Chai Latte and Energy balls

(Português)

Olá a todos! 🤗 Como têm estado? Já passou algum tempo desde que publicámos a última "recomendações de encontros culinários de casal", por isso achámos que era altura de vos dar mais uma receita para provarem 😌👌🏻. Desta vez trazemos-vos Chai Latte ☕e bolinhas energéticas 🧆.

Para os 2 Chai Lattes, vão precisar.

Ingredientes:

• 375 mL de leite
• 1 colher de sopa de mel
• 1 saqueta de chá de canela e chá de maçã
• Extrato de baunilha
• Cravinho-da-índia
• Canela em pó
• Noz-moscada em pó
• 2 estrelas de anis

Preparação:

    Aqueçam o leite num panela até começar a ferver e retirem do lume. Acrescentem tanta canela, cravinho, noz-moscada quanto desejarem e, por último mas não menos importante, adicionem a colher de sopa de mel e misturem bem.

    Quando estiver tudo bem misturado, adicionem a saqueta de chá, coloquem a tampa e deixem repousar durante 5 minutos ou mais, dependendo do quão intenso quiserem.

    Retirem os cravinhos e o saco de chá antes de deitar o leite em 2 chávenas. Decorem com um pouco de canela, se quiserem e adicionem uma estrela de anis a cada chávena.

Para as bolinhas energéticas:

Ingredientes:

• 100 gramas de chocolate preto
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 200 gramas de tâmaras
• 100 gramas de flocos de aveia
• 1 colher de sopa de leite vegetal de coco

Preparação:

    Cortem o chocolate em pedaços pequenos. Num robot de cozinha, adicionem as tâmaras sem sementes e amassem até parecer uma pasta viscosa. Adicionem o cacau e o leite de coco e misturem tudo. Vertam esta mistura para uma tigela e adicionem os flocos de aveia e os pedaços de chocolate. Misturem tudo e depois comecem a criar bolinhas usando as mãos. Esta receita dá entre 10 a 15 bolas. Pode mantê-las no frigorífico até 5 dias (foi o máximo que nós tentámos).

Esperemos que gostem! 😊 Sintam-se à vontade para nos contar aqui se já fizeram algo deste género ou como correu a vossa tentativa 🤗.

Livro

Corte de Névoa e Fúria da Sarah J. Mass

Receita

Chai Latte e Energy balls